营养素包括哪六大类

非营养素

非营养素非营养素是一类存在于植物类草药和食物中的活性成分，其化学结构不同于营养素，且易溶于水或酒精等介质。这类物质能够通过综合、系统、整体、协调的方式调节人体健康。特点非营养素因其特殊的化学结构，不...