粘米粉和糯米粉的区别

粘米粉

粘米粉粘米粉是一种由禾本科植物稻的种子磨成的粉，也称为大米粉或籼米粉。它是许多食品的原料之一，具有糯米粉不可替代的作用。与其他大米相比，粘米粉的糯性最低。在选购粘米粉时，需要注意真正纯正的粘米粉并非...