柠檬酸的作用和用途

异柠檬酸

异柠檬酸异柠檬酸 isocitric acid是柠檬酸的异构体，虽然量少，但广泛存在于生物界。基本介绍分子式 C6H8O7，分子量 192.12在落地生根属（Bryophyllum）等多汁植物的叶、...